ＳＷＩＴＣＨ ＬＩＢＲＡＲＹ 宮〓あおい世界をいただきます ヨーロッパ・中東・アフリカ編

宮崎あおい/加藤新作

スイッチ・パブリッシング（2019/02発売）

• サイズ B5判／高さ 23cm
• 商品コード 9784884184636
• NDC分類 596.23
• Cコード C0077

内容説明

エプロンをつけて、レストランの厨房へ。シェフと作った２０カ国２５皿のレシピ集。

目次

Ｓｐｅｃｉａｌ　落合務シェフに教わるイタリアン（自家製リコッタチーズとトマトのサラダ；えびときのこのリゾット；落合務＋宮崎あおい　美味しい料理は誰にでも作れる）
世界のレシピ　ヨーロッパ編（ポルトガル｜魚介のカタプラーナ；ロシア｜ボルシチ；スペイン｜はまぐりのパエリア　ほか）
世界のレシピ　中東・アフリカ編（トルコ｜マントゥ；イラン｜ホルシュ・デ・バデンジャン；パレスチナ｜フリーケのスープ　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アキ]

宮崎あおいのお料理教室。若い美女に各国の民族料理を手ほどきするのは、おじさん冥利につきるでしょう。落合シェフも嬉しそう。女優さんなので表情の作り方はうまいですが、ティラミスを作っている時の至福の笑顔は、レバノン料理を作っている時のやらされ感とは雲泥の差が・・・個人的には健康のために腎臓に優しいパセリと豆料理が中心のレバノン料理に興味が湧きます。それにしても東京って中東のみならずアフリカ料理の専門店も揃ってるんですね！料理だけで世界一周できちゃいますよね。羨ましい。

2019/03/17

[まいぽん]

世界各国のお料理を、宮﨑あおいちゃんがそのお店のシェフに教わりながら作って食べる、という雑誌連載企画をまとめた1冊。私はあおいちゃんの写真集として読みました。かわいい。かわいすぎる。好感を持ってる女優さんではあったけれど、これほどかわいかったとは…。2013〜2018年と、ちょっと若い頃のあおいちゃん。お料理したり食べたりしてる姿の、いろんな髪型も服装も好みすぎて、笑顔がかわいすぎて、目が♡♡になりました。若くてかわいい女の子を眺めるのが好きです！大好きです！

2023/11/02

[まみか(再登録)]

久しぶりのあおいちゃん。篤姫を思い出しました。どんな仕事も楽しそうにこなしてゆく人。そんなイメージです、私の中では。

2019/09/09

[ラブラブラッキー]

★★★★☆あおいちゃんとシェフの会話を読みながら、家で料理を作るあおいちゃんと、一緒に食べる岡田くんがチラついて楽しかった^_^

2019/06/23

[relaxopenenjoy]

図書館でたまたま見つけて。あおいちゃんがかわいい❤️各国料理のレストランシェフに教わる一品。あおいちゃんは愛用の器を自分で金継ぎして直すそう。メモ:ベラルーシのドラニキ。ボルシチ。シェパーズパイ。レバノンのタッブーレ。落合シェフのリゾット。

2020/08/09