出版社内容情報
ランチョンミートの代名詞とも言えるスパム?は、世界中に流通し誰からも愛されています。
本書はそんなスパム?のレシピを100種類以上収録した、タイトル通り“究極の”スパム?レシピ集です。
掲載レシピの数々は「マック＆チーズ」や「スロッピージョー」といったアメリカ版“おふくろの味”から、「タコス」や「チラキレス」「ワカモレ」などのアメリカに定着した中南米の定番料理、そして「ラーメン」や「エッグロール」「カバブ」といった世界各国の料理まで、実に多岐にわたります。
各レシピの出典は、スパム?のメーカーであるホーメルフーズの開発キッチン及び、
世界中で活躍するシェフやフードスペシャリストばかりで、各レシピの味もお墨付きです。
中にはスパム?レシピコンテスト受賞レシピの数々も含まれています。
「ブレックファスト」「前菜」「ランチ」「ディナー」、そして有名シェフ達が手がけた一皿と、レシピの分類も多岐にわたり、TPOに応じて様々な料理を楽しむことができます。
この一冊を手に、今までに味わったことのないアメリカンテイストをお楽しみいただければ幸いです。
内容説明
ＳＰＡＭでこれまでにない料理を楽しみましょう！『究極のＳＰＡＭ ＣＯＯＫ ＢＯＯＫ』には、ブレックファストの卵料理からランチのプルドＢＢＱサンドイッチ、ディナーのグリルドカバブ、さらにはおやつのワカモレディップなど、朝昼晩の食事ごとに分けた１００種類を超えるユニークなレシピを掲載しています。これらのレシピには、ディナーを豪華にするグルメな一皿から家庭的な“おふくろの味”まで、あなたの舌を虜にするすべてが揃っています。ホーメルフーズの料理開発キッチンや世界中の著名なシェフ、受賞歴のあるシェフによる手軽でおいしいレシピは、毎日の料理を楽しみにしてくれるでしょう！
目次
ＳＰＡＭブランドとは？
ブレックファスト
前菜
ランチ
ディナー
シェフの厨房からあなたへ
シェフがＳＰＡＭを好んで使う理由
