内容説明
好き！が講じてスコットランドのウィスキー蒸留所を１００箇所巡り、ウィスキー造りの職人に会い、水源・糖化・発酵・蒸留・貯蔵等の現場を見学、奥深きスコットランドの文化を視察。そして試飲。ウィスキーの奥深さと魅力を伝える飲兵衛のための書籍。
目次
強烈な個性の饗宴。アイラ島の酒を愛でる。
禁酒法で衰退。キャンベルタウンの現在を観る
赤鹿の島ジュラ島へ渡る
アラン島の至宝
驚愕！スカイ島の奇跡
オークニー、ヴァイキングの島々
聖地。スペイサイドを攻略せよ
北、西ハイランド。
南ハイランドとバースシャー
ローランド地方
著者等紹介
和智英樹［ワチヒデキ］
１９４７年生まれ。日大芸術学部卒。通信社勤務を経て自動車雑誌、２輪雑誌の編集部勤務。後に独立。一貫して２輪４輪をメインにアウトドアスポーツ全般の写真家兼ライターとして活動
高橋矩彦［タカハシノリヒコ］
１９４７年生まれ。１９８０年にデザイン会社スタジオタッククリエイティブを設立。２輪４輪関係の出版を開始する。ＢＩＧ ＢＩＫＥ ＣＲＵＩＳＩＮ誌、ＭＯＮＫＥＹ ＣＲＵＩＳＩＮ’誌、ＶＥＳＰＡ！ＶＩＶＡＣＥ誌等を創刊。最近ではＬＥＴＨＥＲ ＣＲＡＦＴ誌を発刊する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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