内容説明
学力が落ちている・体力がない・何を聞いても「別に…」…最近の子供は少し変じゃない？原因は食生活にあるのでは？時間が足りなくても大丈夫。イライラしないで、難しく考えないで。食卓が楽しくなるおいしいアイデアがいっぱい！おかあさんへのエールの一冊。
目次
１章 食が育む体とこころ（はじめまして、北山みどりです；おかあさんはスーパーウーマン ほか）
２章 子供の食事と食生活を見直そう（朝ごはん、食べていますか―ご飯とみそ汁でバランスよい朝食を；魚を食べていますか―お魚パワーに注目を ほか）
３章 献立らくらく実践講座（上手な保存（ストック）で時間の手ぬきを
まとめ調理で手間（労力）の手ぬき ほか）
４章 おかあさんのためのパワーアップ講座（減らす努力・増やす努力を；お米パワー ほか）
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