目次
ハーブっておもしろい―自分流に楽しめる自然からの贈りもの
アニス―甘い香りはお菓子に
オリーブ―地中海料理のひきたて役
ガーリック―昔も今もスタミナの源
カモマイル―おかあさんのハーブ
月桂樹(ベイ)―誇りたかき勇者の冠
紅茶―優雅な香りはきびしい環境から
ゴマ―アーユルヴェーダに欠かせない
コリアンダー―くせがあるからこそやみつきに
サフラン―至福の色と香り〔ほか〕
ハーブっておもしろい―自分流に楽しめる自然からの贈りもの
アニス―甘い香りはお菓子に
オリーブ―地中海料理のひきたて役
ガーリック―昔も今もスタミナの源
カモマイル―おかあさんのハーブ
月桂樹(ベイ)―誇りたかき勇者の冠
紅茶―優雅な香りはきびしい環境から
ゴマ―アーユルヴェーダに欠かせない
コリアンダー―くせがあるからこそやみつきに
サフラン―至福の色と香り〔ほか〕