目次
第１章 ブドウ樹の特徴と主な品種（果樹としてのブドウの特徴；ブドウ樹部位の名称と特徴；ブドウの分類と品種特性 ほか）
第２章 植えつけ方と仕立て方の基本（苗木の種類と選び方；鉢・コンテナなどの種類と特徴；鉢・コンテナ栽培に用いる土 ほか）
第３章 ブドウの生育と栽培管理のコツ（１年間の生育サイクルと作業暦；新梢の芽かきのポイント（４～５月）
新梢の誘引・摘心と副梢処理（５～７月） ほか）
著者等紹介
大森直樹［オオモリナオキ］
果樹園芸研究家・果樹栽培指導者。１９５８年、岡山県生まれ。岡山大学自然科学研究科修士課程修了。ニュージーランドでの果樹栽培の留学を経て、岡山県赤磐市で果樹種苗業などに携わる。また、果樹農家への栽培指導や博覧会などのイベント参加、ＮＨＫ「趣味の園芸」講師なども務める。現在、主に果樹栽培の研究・指導を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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