目次
注目の理由 コエンザイムQ10を知るための十箇条
コエンザイムQ10上手な摂取方法
コエンザイムQ10の科学
コエンザイムQ10発見1957年
コエンザイムQ10物質特性
コエンザイムQ10抗酸化作用
ミトコンドリア以外の場所にも存在する理由 第一線の抗酸化物質コエンザイムQ10と細胞
コエンザイムQ10と健康
免疫力
コエンザイムQ10を飲んだ方々からの声
サプリメント事情
著者等紹介
山本順寛[ヤマモトヨリヒロ]
1953年徳島県生まれ。1975年東京大学工学部反応化学科卒業。1980年東京大学工学系研究科反応化学専攻博士課程修了、工学博士。同年、東京大学工学部反応化学科助手。1990年同大学講師、1991年同大学助教授。2003年東京工科大学バイオニクス学部教授、現在に至る。Redox Report誌編集委員、International Coenzyme Q10 Association理事、日本フリーラジカル学会理事、日本抗加齢医学会理事、日本油化学会オレオライフサイエンス部会長、日本コエンザイムQ協会理事長などを務める。長く活性酸素・フリーラジカルの加齢やがんなどの成人病での役割とその抑制について研究。新しいビタミンEを発見したり、世界初のフリーラジカル消去薬の開発にも携わった
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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