内容説明
時事うつりゆく現代人の生活様式の中で、今なお伝えられる民間療法。その生化学的・東洋医学的解説と、実際を紹介。
目次
第１部 食養総論（陰陽とは；「食養」その歴史と今日的意味）
第２部 食養手当て法（飲み物編；外用編；黒焼き編）
著者等紹介
鈴木英鷹［スズキヒデオ］
１９５７年、兵庫県西宮市生まれ。大阪大学大学院医学研究科修了（精神神経科学）。医師、医学博士。現在、大阪体育大学短期大学部教授（精神医学）。藤田保健衛生大学医学部客員教授
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