目次
ワインの基本
世界各地のワイン（フランス；イタリア；スペイン；ポルトガル；ドイツ；その他のヨーロッパ諸国；イングランドとウェールズ；スイス；オーストラリア；ハンガリー ほか）
著者等紹介
ジョンソン，ヒュー［ジョンソン，ヒュー］ ［Ｊｏｈｎｓｏｎ，Ｈｕｇｈ］
最初の著書『Ｗｉｎｅ』以来４８年以上にわたって、ワインに関する著述をさまざまな新しい方向へと導いてきた。真摯で博識ながらも楽しくて気取りがない独特のアプローチは、世界中のワイン愛好家に称賛されている。著書は累計で１６００万部以上を売り上げており、様々な賞を獲得している。２００３年、フランスのシラク元大統領から国家功労勲章のシュヴァリエを授与、そして２００７年にワイン造りと園芸への貢献を認められて大英帝国勲章（ＯＢＥ）を受章した
ロビンソン，ジャンシス［ロビンソン，ジャンシス］ ［Ｒｏｂｉｎｓｏｎ，Ｊａｎｃｉｓ］
国際的信望のある数少ないワイン・ライターの１人。数々の賞を獲得し大ヒットを飛ばす『Ｏｘｆｏｒｄ Ｃｏｍｐａｎｉｏｎ ｔｏ Ｗｉｎｅ』（１９９４年、１９９９年、２００６年）『Ｗｉｎｅ Ｇｒａｐｅｓ』（２０１２年）はワインに関する著作のなかでもとくに画期的な名著である。フィナンシャル・タイムズ紙のワイン記者であり、世界各地雑誌や新聞にもコラムを書いている。１９８４年、ワインの製造・販売業者以外で初めてマスター・オブ・ワインの資格を与えられた。２００３年、ジャーナリズムと放送業への貢献を認められて大英帝国勲章（ＯＢＥ）を受章。２０１０年、フランス農林水産大臣により農業功労勲章の役員に任命され、２０１２年１月からは、ＷＳＥＴ（Ｗｉｎｅ ＆ Ｓｐｉｒｉｔ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ Ｔｒｕｓｔ）の名誉学長でもある
山本博［ヤマモトヒロシ］
日本輸入ワイン協会会長、フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員、弁護士。永年にわたり生産者との親交を深め、豊富な知識をもとに、ワイン関係の著作・翻訳を著すなど日本でのワイン普及に貢献する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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Kazuo
