ハッピーエンド・ブック<br> 食卓のエコロジー〈ＰＡＲＴ１〉血栓症を予防する野菜

ハッピーエンド・ブック
食卓のエコロジー〈ＰＡＲＴ１〉血栓症を予防する野菜

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  • サイズ B6判／ページ数 206p／高さ 19X13cm
  • 商品コード 9784882821038
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C0077

目次

第１章　生活と食卓の変容
第２章　抗血栓食の研究の発端
第３章　食物で変わる血液への驚きと期待
第４章　野菜、果物、お茶の新しい生体調節機能の発見
第５章　魚と野菜のメニューで血液が変わる
第６章　人間の血液と生命
第７章　食卓の変容と対策
付録　魚、野菜、果物の活性

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