内容説明
ビタミンＣ、ＤＨＡ、コラーゲン、イソフラボン、カルシウム、鉄分…。日常生活でちょっと気になることに効く栄養素の数々。この本では、そんな栄養素をサプリではなく、毎日の料理の中のちょっとした工夫で、「おいしく」「効率よく」とる方法を紹介しています。
目次
１ 「ちょっと気になる」に効果的な法則（免疫力アップにビタミンＥ；いつもポジティブシンキングでいる糖質（炭水化物）
脳力アップにレシチン
ストレス耐性アップビタミンＣ
血液の流れをスムーズにするＤＨＡ＆ＥＰＡ ほか）
２ 「女性のちょっと気になる」に効果的な法則（美肌にコラーゲン；アンチエイジングにビタミンＡ；骨を強くするカルシウム；骨密度を上げるイソフラボン）
