出版社内容情報
中国ではとくにこの20年間で、ネットショッピングが一般的になり、ネット通販で生鮮食品を購入することが一般的になった。そこでECの急速な発展に伴い、生鮮食品ECは将来の生鮮食品流通の重要な力として急速に浮上している。
競争環境が激化する生鮮食品EC企業にとって、どのように競争力と魅力を確保すべきかを論じる。
【目次】
第1章 本研究の課題
第2章 中国における生鮮食品流通の変容
第3章 ビジネスモデルの説明
第4章 「易果生鮮」の事例分析（産地直送型）
第5章 「盒馬鮮生」の事例研究（生鮮O2O型）
第6章 社区団購型のビジネスモデル特徴
第7章 社区団購型運営企業の事例研究（3つの代表的な企業）
第8章 結論
【目次】
第1章 本研究の課題
第2章 中国における生鮮食品流通の変容
第3章 ビジネスモデルの説明
第4章 「易果生鮮」の事例分析（産地直送型）
第5章 「盒馬鮮生」の事例研究（生鮮O2O型）
第6章 社区団購型のビジネスモデル特徴
第7章 社区団購型運営企業の事例研究（3つの代表的な企業）
第8章 結論
目次
第１章 本研究の課題
第２章 中国における生鮮食品流通の変容
第３章 ビジネスモデルの説明
第４章 「易果生鮮」の事例分析（産地直送型）
第５章 「盒馬鮮生」の事例研究（生鮮Ｏ２Ｏ型）
第６章 社区団購型のビジネスモデル特徴
第７章 社区団購型運営企業の事例研究（３つの代表的な企業）
第８章 結論
著者等紹介
閻＆＃２８２５２；［ヤンシー］
２０１７年６月 中国天津理工大学 国際工商学部卒業、学士（管理学）。２０２５年３月 専修大学大学院 商学研究科博士後期課程修了、博士（商学）。所属学会：２０２１年～現在、日本商業学会、日本ダイレクトマーケティング学会、日本フードシステム学会。２０２２年～現在、マーケティング史学会（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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