内容説明
大手メゾンから新進気鋭のレコルタン・マニピュランまで国内で流通するシャンパーニュを“徹底調査”したシャンパーニュメゾンガイド。シャンパーニュメゾン完全網羅。全生産者のブランド・ストーリーと日本で楽しめる全アイテムを紹介する。
目次
シャンパーニュの基礎知識
シャンパーニュ用語集
シャンパーニュの甘辛度の表示
業態別登録記号
シャンパーニュメゾンＭＡＰ
本書の見方
日本で買える、飲めるシャンパーニュメゾン２６７社紹介（グランメゾン２３社データ＆沿革；シャンパーニュメゾン２４４社データ＆沿革）
ヴィンテージチャート
著者等紹介
遠藤誠［エンドウマコト］
１９６２年東京生まれ。ワイン普及のため幅広く活動をしている。日本輸入ワイン協会事務局長。日本ワインを愛する会事務局長。早稲田大学オープンカレッジ講師。アカデミー・デュ・ヴァン東京校講師。国際ワインコンクール審査員を３年間務める。シュヴァリエ・デュ・タートヴァン（ブルゴーニュ・ワインの騎士）、メドック・グラーヴ＆ソーテルヌ・バルザック・ボンタン・コマンドリー（ボルドー・ワインの騎士）
小林史高［コバヤシフミタカ］
東京生まれ。早稲田大学卒業後、サントリー（株）勤務。退社後、小林酒販（株）入社。現在、代表取締役。シャンパーニュを３００種以上を扱うワインショップ「プチ・ボワ」（国分寺市）を営む傍ら、シャンパーニュに関する各種イベントを開催。アカデミー・デュ・ヴァン東京校などでシャンパーニュ専門講座を講義。２００５年、（社）日本ソムリエ協会主催第６回ワインアドバイザー全国選手権大会優勝。０６年Ｃ．Ｉ．Ｖ．Ｃ．よりメートル・アン・シャンパーニュを授与された。０７年、オーストリアワイン大使選抜コンテスト、ゴールド・アワード受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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