シャンパーニュ・データブック〈２００７〉―日本で買える、飲める１８８メゾン

遠藤 誠/小林 史高【共著】

ワイン王国（2007/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 240p／高さ 20cm
• 商品コード 9784880731698
• NDC分類 588.55
• Cコード C2077

内容説明

空前のシャンパーニュブームの中愛好家垂涎の生産者を収録したポケットブックがついに登場！不動の人気を誇る大手メゾンから新進気鋭のレコルタン・マニピュランまで日本で楽しめるシャンパーニュ、１８８メゾンのデータを一挙紹介。あなたの究極の１本が、ここにある。

目次

シャンパーニュの基礎知識（シャンパーニュ用語集；シャンパーニュの甘辛度の表示；業態別登録記号；シャンパーニュにおける「熟成」について；ヴィンテージチャート；シャンパーニュメゾンＭＡＰ；本書の見方）
日本で買える、飲めるシャンパーニュメゾン１８８社紹介（グランメゾン２０社データ＆沿革；シャンパーニュメゾン１６８社データ）

著者等紹介

遠藤誠［エンドウマコト］
１９６２年東京生まれ。学習院大学卒。ワイン普及のため幅広く活動をしている。日本輸入ワイン協会事務局長。札幌ワインアカデミー名誉校長。アカデミー・デュ・ヴァン東京校講師。ジャパンワインチャレンジおよび国産ワインコンクール審査員。シュヴァリエ・デュ・タートヴァン

小林史高［コバヤシフミタカ］
東京生まれ。早稲田大学卒業後、サントリー（株）勤務。退社後、小林酒販（株）入社。現在、代表取締役。シャンパーニュを３００種以上を扱うワインショップ「プチ・ボワ」（国分寺市）を営む傍ら、シャンパーニュに関する各種イベントを開催。アカデミー・デュ・ヴァン東京校等でシャンパーニュ専門講座を講義。２００５年、（社）日本ソムリエ協会主催第６回ワインアドバイザー全国選手権大会優勝。０６年Ｃ．Ｉ．Ｖ．Ｃ．よりメートル・アン・シャンパーニュを授与された（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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