辻学園ｂｏｏｋｓ 食べたい・作りたい・伝えたい 絵でわかるおふくろの味入門

辻 勲【監修】

ジャパンクッキングセンター（1999/06発売）

• サイズ A4判／ページ数 144p／高さ 30cm
• 商品コード 9784880463209
• NDC分類 596
• Cコード C5077

目次

おふくろの味定番１１選
魚介を使った料理
野菜を使った料理
肉を使った料理
卵、豆腐を使った料理
乾物、加工品を使った料理
洋風、中国風のおふくろの味
みんな大好きご飯物
家庭で楽しむ鍋物、めん
郷土のおふくろの味〔ほか〕