内容説明
テーブルコーディネーションの極意は「手っ取り早く、手間をかけず、見違えるように、素敵にすること」クニエダ流おいしい食卓の半世紀を初公開。
目次
第１章 ふたり卓のすすめ（毎日をおいしくする和のしつらえ；始まりも終わりもふたりでしょ、だから、ふたり卓 ほか）
第２章 簡単おもてなしのすすめ（デリで楽しむ小さなパーティー；小さな春のパーティーテーブル ほか）
第３章 テーブルが好き（１９５６～１９７７）（新婚時代、私たちのテーブルから始まったこと；東京、そして初めてのアメリカ暮らし ほか）
第４章 やっぱり、テーブルが好き（１９７８～２００５）（日本で初めてのテーブルコーディネーター；初めて作ったオリジナルの器たち ほか）
著者等紹介
クニエダヤスエ［クニエダヤスエ］
１９３２年東京麹町に生まれる。娘時代を神奈川県鵠沼で過ごす。１９５４年文化学院デザイン科を卒業後、帽子デザイナーとして活躍。１９５６年写真家の佐藤明氏と結婚。１９７８年テーブルコーディネーターへ転身。テーブルコーディネーターのパイオニアとして、日常の食卓の大切さを提案。その洗練されたセンスと生活感覚に裏付けされた提案は、テーブルにとどまらず、暮らしへと広がっている。テーブルの展示をはじめ、本の執筆、講演、セミナーなど多彩な活躍を続けている。現在は、経済産業省所管の任意団体ＴＡＬＫ「食空間と生活文化ラウンドテーブル」の下部団体ＴＣＳ運営委員会委員長を務め、テーブルコーディネーターの育成や認知拡大にも力を注いでいる
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
hiyoco
0
テーブルコーディネートの興味へのきっかけは著者の本でした。かなり古い本なのに内容はさほど古さを感じず、これから教える仕事をする際の参考になりました。2016/10/29
ぽわぽわ
0
久々に読んで日々の暮らしを反省・・・2016/08/01
kei
0
☆☆☆2010/12/16
