目次
第1章 産直市場グリーンファーム(何だか楽しい!にぎやかな直売所;長野県伊那発!日本一おもしろい直売所の誕生―産直市場グリーンファームのあゆみ)
第2章 元気なグリーンファームの秘密大公開!―大切な一〇のポイント(生産者(農家)が主人公になる直売所
一週間ごとの現金精算
地域の自然や文化すべてを商品化する
生産者をしばらない
宣伝は口コミのみ
生産者こそ最も安定した消費者
消費者も参加する楽しい直売所
クマ、ヤギ、ダチョウがいる直売所
細かい配慮の積み重ね
感動こそ商売の原点~楽しさが人を集める~)
第3章 元気な直売所は地域の未来をつくる(いきいき一〇〇坪実験農場―農業後継者問題への取り組み;お客も生産者も楽しい直売所に後継者は育つ;直売所が地域の雇用をつくる;海外の地域づくりを支援する)
第4章 地域づくりと日本農業の明日を考える(成功する直売所のつくり方;元気な直売所は地域をつくる―あれから二〇年;日本農業のあり方とTPP問題;グリーンファームの原点~私の歩んだ道を振り返りながら~)
著者等紹介
小林史麿[コバヤシフミマロ]
1941年、長野県伊那市生まれ。(株)産直市場グリーンファーム代表取締役会長。長野県産直・直売連絡協議会会長。上伊那民主商工会顧問。伊那おやこ劇場顧問。伊那市書店組合組合長。伊那市そば打ち名人の会会長。(有)名人亭代表取締役。元伊那市議会議員。元ワーカーズコープ全国理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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