人と地域の学校給食―コストから手つなぎへ

竹下 登志成【著】

自治体研究社（2010/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 158p／高さ 21cm
• 商品コード 9784880375571
• NDC分類 374.94
• Cコード C0037

目次

第１部　現代食事情とこれからの学校給食（現代食事情と学校給食のいま；食育基本法、食育推進基本計画の評価できる点、疑問点；青森県鶴田町の「朝ごはん条例」；先進事例から何が学べるのか―南国市と今治市、高崎市）
第２部　学校給食の民営化と守りたい「質」（「８５年合理化通知」と学校給食民営化の実際；「行政改革」の流れと新自由主義；食べ物は地域の文化―地産地消をすすめる；新しい学校給食のもとで）

著者等紹介

竹下登志成［タケシタトシナリ］
自治体問題研究所研究員。１９４９年千葉市に生まれ、現在も生家に住む。福島大学経済学部卒業。１９７４年、自治体問題研究所入職、以後『住民と自治』の編集や単行本の制作などに携わる。２００１～２００８年、同事務局長を務める。またそのかたわら、２００３年、「小さくても輝く自治体フォーラム」を立ち上げ、２０１０年までその事務局を担う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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