数字でみる食肉産業〈２００４〉

数字でみる食肉産業〈２００４〉

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  • 商品コード 9784879880598
  • NDC分類 648.2
  • Cコード C2063

目次

食肉需給と見通し
食肉生産の動向
家畜と生産
食肉輸入の推移
ＢＳＥと食肉流通
在庫と流通量
食肉消費と栄養
食肉価格の推移
食肉加工品の動向
食肉関連製品の動向
食肉販売の動向
外食の動向
世界の食肉統計

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