出版社内容情報
食べ物によって支えられる健康、それらの本来的な発現ともいうべき「いのち」の事を考え、少しでも人間らしい生き方を求めようとした仲間の活動記録。
目次
第1章 活動と目的
第2章 環境汚染および破壊の実例―球磨地域の環境調査(水の部)
第3章 農業者の実践
第4章 教育の中で
第5章 医療の中で
第6章 活動の問題点と今後の展望―新たな出発をめざして
食べ物によって支えられる健康、それらの本来的な発現ともいうべき「いのち」の事を考え、少しでも人間らしい生き方を求めようとした仲間の活動記録。
第1章 活動と目的
第2章 環境汚染および破壊の実例―球磨地域の環境調査(水の部)
第3章 農業者の実践
第4章 教育の中で
第5章 医療の中で
第6章 活動の問題点と今後の展望―新たな出発をめざして