パワーポイント食育指導集

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  • サイズ B5判/ページ数 80p
  • 商品コード 9784879818447
  • NDC分類 374.97
  • Cコード C3037

出版社内容情報

『給食ニュース』に掲載した内容から使用可能な写真を選び、イラストはすべて描き起こしました。「よい姿勢で食べよう」、「成長期に大切なカルシウムをしっかりとろう」、「安心・安全で栄養バランスのよい学校給食」など、16のテーマを掲載しました。
給食の時間の5分間指導や、授業の導入などでも活用できる食育指導集です。教育現場のICT化に対応して、パワーポイントやワードデータを簡単にダウンロードすることができ、書き換えも自由自在です。


【目次】

本書を使う前にお読みください …………………………4
本書の使い方 …………………………………………………………5
パワーポイントの使い方  ………………………………6
データのフォルダ・ファイル構成………………………8
著作権Q&A …………………………………………………………10

よい姿勢で食べよう …………………12
監修 神奈川県立保健福祉大学 リハビリテーション学科 教授 笹田哲先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

成長期に大切なカルシウムをしっかりとろう…………………16
監修 日本栄養大学 栄養学部 栄養生理学研究室 教授 上西一弘先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

みそ汁で季節を味わおう…………………20
監修 日本栄養大学 栄養学部 調理学研究室 准教授 奥嶋佐知子先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

「カミカミ健康法」でよくかむ習慣をつけよう …………………24
監修 国立モンゴル医学科学大学 歯学部 客員教授 岡崎好秀先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

子どもの労働をなくすフェアトレード …………………28
監修 東京経済大学 名誉教授 渡辺龍也先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

はしを正しく持って使おう…………………32
監修 神奈川県立保健福祉大学 リハビリテーション学科 教授 笹田哲先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

栄養バランスのよい朝ごはん …………………36
監修 日本栄養大学 栄養学部 調理学研究室 准教授 奥嶋佐知子先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

食べ物による窒息事故を防ぐには …………………40
監修 アリスバンビーニ小児歯科 理事 丸山進一郎先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

食物アレルギー表示を確認しよう …………………44
監修 昭和医科大学 医学部 小児科学講座 教授 今井孝成先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

寒い冬も牛乳をとろう …………………48
監修 農林水産省 畜産局 牛乳乳製品課
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

食事のマナーを守って食べよう…………………52
監修 神奈川県立保健福祉大学 リハビリテーション学科 教授 笹田哲先生
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

安心・安全で栄養バランスのよい学校給食…………………56
監修 昭和女子大学 食健康科学部 管理栄養学科 教授 齊藤るみ先生 
シナリオ/スライド/一口メモ/ポスター

冬が旬の大きな魚 たら…………………60
監修 東京海洋大学 海洋政策文化学部門 教授 中原尚知先生

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