目次
第１章 あなたの肥満度はどのくらい？（体重による肥満度チェック法；もっと正確な体脂肪による肥満度チェック法 ほか）
第２章 肥満のままに生活していると、怖～い病気に（脂肪細胞にたまった脂肪は“肥満のもと”；コレステロールや中性脂肪の血中脂肪の蓄積は“病気のもと” ほか）
第３章 「肥満ぎみ」になってしまう理由（環境―食生活の多様化、不規則なライフスタイル；食習慣―朝食抜き、外食、お手軽食、ヤケ食い ほか）
第４章 ダイエットに最短距離はない。徹底！肥満攻略法（食生活と生活習慣の改善が基本；食事、行動の記録を付けて、生活習慣を見直す ほか）
著者等紹介
中村治雄［ナカムラハルオ］
三越厚生事業団常務理事。慶応義塾大学医学部内科講師、東京慈恵会医科大学青戸病院内科助教授、防衛医科大学校教授などを経て平成１０年から現職。コレステロールなどの脂質代謝異常による心臓病研究の第一人者で、日本栄養食糧学会奨励賞、三越医学賞などの受賞歴がある
奈良昌治［ナラマサハル］
足利赤十字病院院長。慶応義塾大学医学部内科助手、伊豆韮山温泉病院、足利赤十字病院内科部長などを経て、平成３年から現職。日本人間ドック学会理事長、日本病院会副会長なども兼務。厚生労働省のヘルスアセスメント検討委員会委員長として本書のベースになっている『ヘルスアセスメント マニュアル』をとりまとめた
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