内容説明
予防医学としての乳酸菌。脳の機能低下、認知症、うつ病、腸の機能低下、免疫力低下、口内環境の劣化…。乳酸菌は未病対策に最適。薬学博士が明かす乳酸菌の真実。
目次
１章 予防医学としての乳酸菌―薬を使わないことが一番（私たちが乳酸菌を摂取する理由；未病大国日本の現状 ほか）
２章 乳酸菌の基本とその効果（基本を理解すればスッキリする；研究は日進月歩、常識も変わっていく ほか）
３章 乳酸菌ＥＦ‐２００１の力（乳酸菌のイメージと真実；ＥＦ‐２００１死菌のエビデンス ほか）
４章 乳酸菌ＥＦ‐２００１サプリメントの力―サプリメントはいかにして開発されるのか（サプリメントの基本；乳酸菌ＥＦ‐２００１サプリメントの有効性―サプリメントはいかにつくられるのか）
著者等紹介
只野武［タダノタケシ］
薬学博士・東北医科薬科大学名誉教授（金沢大学兼任）。１９４５年８月１４日生まれ。１９７０年３月東北薬科大学（現東北医科薬科大学）薬学部薬学科卒業。１９７５年３月同大学大学院薬学研究科博士課程修了。１９８１年米国ルイジアナ州立大学医学部薬物治療学に留学。２００２年４月東北薬科大学教授。２０１２年４月金沢大学医薬保健学総合研究科環境健康学特任教授。北海道医療大学客員教授、横浜薬科大学客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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