内容説明
やさしい図解でアロエベラのすべてを徹底解説。アロエベラの１２大健康効果。
目次
１章 アロエベラは微量栄養素の宝庫（アロエベラは細胞から健康をつくる―微量栄養素の働きに注目；食べ物から微量栄養素が激減―豊富な栄養成分をもつアロエベラに期待 ほか）
２章 アロエベラは腸の健康にも最適（腸はこうして栄養を吸収している―小腸には一五〇〇億個もの栄養吸収細胞が；腸の働きにも微量栄養素が重要―アロエベラは栄養吸収を促進 ほか）
３章 アロエベラでサラサラ血液（血液はこんな成分からできている―血液量は体重の一三分の一；血液は骨髄でつくられる―血管は血球からつくられた！ ほか）
４章 こんなにあるアロエベラの健康効果（血糖降下作用―臨床研究の成果が次々と報告される；抗ガン作用―ガンの発生を予防する効力も ほか）
著者等紹介
久郷晴彦［クゴウハルヒコ］
１９２６年岐阜県に生まれる。１９５３年京都大学医学部薬学科卒業。薬学博士。現在、健康科学研究所所長、健康ペンクラブ会長。１９７１年から数年間、ヘルスサイエンスドクターとして、旧ソ連ほか１０カ国を訪ね、成人病予防、免疫や保健食品について研究をする。そのほかに講演、執筆、テレビ各局の健康番組に出演するなど、日本人の健康向上に幅広く活躍している。栄養保健食品開発の権威者であり、免疫や薬害の研究者としても著名である
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