内容説明
注目の料理家・内田真美さんはじめてのレシピ集。シンプルでおいしいデザートがたっぷりです。
目次
チョコレート好きはすぐ近くにいる
季節の果物に少しだけ
昼食のテーブル
やわらかいのどごしのデザート
和食のあとに
スパイスを少しだけ
カスタードがあれば
夕食のテーブル
プティ・フール
著者等紹介
内田真美［ウチダマミ］
長崎生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ひとん
4
おしゃれ。食べに行った先でこんなお菓子が出されたら、色々と惚れる。特に食べてみたいのは、桃のお菓子と、栗と干しいちじくの茶巾。2016/02/16
g００２４２３６
2
一回もレシピは使ってないが、眺める本としてお気に入り2006/10/28
氷高
0
盛り付け・付け合わせがオシャレなものが多い。卵白ストック消費のために「黒糖ムラング」を作った。ほぼメレンゲクッキーだけど、成形しないで天板に広げて焼くので手間無し。美味しくできた♪裏はちょっと焦げ気味だったけど… バレンタインデーが忘れ去られる頃にチョコレート系のケーキを作りたい。Ｌ.2024/02/12
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