目次
概要―健康障害なのか疾病なのか
遊離基(FR)
遊離基、酸化ストレス、抗酸化物についての事実
遊離基と老化
抗酸化物質と神経性変性疾患
未来には
医療界で立証された「ポーレンリフ」の効力
著者等紹介
オッカーマン,ペラーン[オッカーマン,ペラーン][¨Ockerman,Per‐Arne]
医学博士。1933年8月31日スウェーデンに生まれる。1960年ストックホルム大学修士課程、1965年ルンド大学博士号取得。現在、ルンド大学臨床生理学名誉教授。主な研究範囲は先天性新陳代謝障害、臨床化学、絶食、菜食主義食事、自然療法剤等。スウェーデン臨床化学学会元会長、スウェーデン栄養委員会会員、病理学学会世界基準世界協会会員、スウェーデン「北極星勲章」受章
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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