近代料理書集成第１０巻（調理実習教科書） / 江原絢子【編・解説】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア

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近代料理書集成〈第１０巻〉調理実習教科書―日本の食文化史

江原絢子【編・解説】
価格 ¥11,000（本体¥10,000）
クレス出版（2013/01発売）
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サイズ A5判／ページ数 1冊／高さ 22cm
商品コード 9784877337193
NDC分類 596
Cコード C3377

目次

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