食と農の黙示録―あしたへ手渡すいのち

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食と農の黙示録―あしたへ手渡すいのち

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  • サイズ B6判／ページ数 251p／高さ 20cm
  • 商品コード 9784877142643
  • NDC分類 611.3
  • Cコード C0061

内容説明

わたしたちは、ほんとうに大丈夫なのか。“食”と“農”の現在から、未来を探る渾身のルポルタージュ。

目次

１　次代への責任
２　たべもの異説
３　食の主権この手に
４　夢のあとさき
５　源流を耕す　ベトナム報告
６　家族農業の選択　米国―競争と協調
７　農業という財産―仏・独―自立への闘い
８　あすへのデザイン
９　討論―新農基法合意の争点