やさしくわかる創傷・褥創ケアと栄養管理のポイント―栄養士、コ・メディカルのための基礎から臨床の実際まで （最新改訂版）

塚田 邦夫【著】

カザン（2008/01発売）

• サイズ B5判／ページ数 231p／高さ 26cm
• 商品コード 9784876895786
• NDC分類 494.8
• Cコード C2047

内容説明

栄養士・管理栄養士・看護師・学生のために、ケアのために必要な栄養などを、図表・写真・資料を交えて詳細に、わかりやすく解説。栄養指導や介護・看護に使える情報・知識が満載。

目次

第１章　創傷治療への栄養の役割
第２章　創傷・褥創のメカニズムとケアの基本
第３章　褥創の予防・治癒について
第４章　創傷・褥創の栄養療法の考え方
第５章　さまざまなケースにおける栄養療法
第６章　臨床例で見る創傷・褥創治癒と栄養の関わり
第７章　創傷・褥創ケアのための栄養アセスメント
第８章　褥創予防・ケアのための食事と栄養投与
第９章　Ｑ＆Ａ
第１０章　資料集