新ガイドライン準拠 管理栄養士国家試験合格のための実力アップテスト

「食生活」編集部【編】

カザン（2005/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 383p／高さ 26cm
• 商品コード 9784876895281
• Cコード C2077

目次

社会・環境と健康
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論