内容説明
本書は、実際に患者さんの前で栄養指導している栄養士が、その経験のなかで皆さんに伝えたい内容を中心に書いた。糖尿病患者さんにとって、きょうから役立つ。糖尿病の予備軍の人にも役立つ。やさしい文章と面白いイラストでわかりやすい。大きくて見やすい字。段階に応じた理解が可能。
目次
第1部 食事療法を始めよう
第2部 食事療法の基本
第3部 食事療法の実践―『食品交換表』を活用しよう
第4部 ワンポイント・アドバイス
本書は、実際に患者さんの前で栄養指導している栄養士が、その経験のなかで皆さんに伝えたい内容を中心に書いた。糖尿病患者さんにとって、きょうから役立つ。糖尿病の予備軍の人にも役立つ。やさしい文章と面白いイラストでわかりやすい。大きくて見やすい字。段階に応じた理解が可能。
第1部 食事療法を始めよう
第2部 食事療法の基本
第3部 食事療法の実践―『食品交換表』を活用しよう
第4部 ワンポイント・アドバイス