内容説明
知っておきたい神奈川の美酒がずらり。蔵元“推し”の一本を紹介！
目次
かながわの蔵元マップ
蔵元紹介（川西屋酒造店；瀬戸酒造店；井上酒造；石井醸造 ほか）
酒蔵見学に行こう。（川西屋酒造店―山北町；瀬戸酒造店―開成町；井上酒造―大井町；石井醸造―大井町 ほか）
日本酒の基礎知識（ラベルの読み方；日本酒の分類；日本酒ののみくち４タイプ；日本酒をたしなむ温度）
著者等紹介
内田潤［ウチダジュン］
地酒ライター。１９７０年８月８日神奈川県平塚市生まれ。２０００年から２０年間、飲食店店長として従事する中で日本酒鑑定士、〓酒師の資格を取得。地方紙への寄稿、私立大学の講師を務めるほか、「街道に面したまちづくり」の研究など多方面に活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
