内容説明
山梨の太陽と土が創り出す美味しいぶどうから生まれる極上のワイン。100年以上続く老舗ワイナリーから未来を見据えた新規ワイナリーまで、こだわりワイナリー52軒、約200本の珠玉のワインを紹介。
目次
甲州・勝沼地区
甲州・塩山地区
山梨地区
笛吹地区
北杜地区
南アルプス地区
新規ワイナリーの可能性―山梨でワインを起ち上げる意味とは
著者等紹介
新田正明[ニッタマサアキ]
日本ソムリエ協会ソムリエ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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