田んぼの謎―おいしい話がいっぱい

田んぼの謎―おいしい話がいっぱい

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  • サイズ B6判／ページ数 195p／高さ 19cm
  • 商品コード 9784875600503
  • NDC分類 616.2
  • Cコード C0061

目次

序章　米づくりの１２ヶ月
第１章　田んぼと米づくりの歴史
第２章　田んぼの形いろいろ
第３章　なぜ田んぼに水がはいっているのか
第４章　田んぼの雑草について
第５章　お米は石油でつくられる
第６章　現代の新農法
付章　海外の田んぼ

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