ココナッツオイル健康法―病気にならない太らない奇跡の万能油

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ココナッツオイル健康法―病気にならない太らない奇跡の万能油

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  • サイズ B6判/ページ数 398p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784872906783
  • NDC分類 499.87
  • Cコード C0095

内容説明

ココナッツオイルは、ほかに類のない癒やしの効果をもった万能薬で、数えきれないほどの健康効果がある。どうしたら輝くような健康が得られるのか、44のレシピによる栄養補給方法とともに紹介。ココナッツオイルを最大限利用するための最新ガイド。

目次

01 ココナッツオイルの真実
02 脂質を理解しよう
03 心臓病退治の新兵器
04 細菌と戦う夢の天然兵器
05 脂肪を食べてやせる
06 美しい肌と髪
07 食べ物としてのココナッツオイル、薬としてのココナッツオイル
08 食べて健康に
09 おいしく食べて、きれいになるレシピ

著者等紹介

ファイフ,ブルース[ファイフ,ブルース] [Fife,Bruce]
著述家、講演家、公認栄養士、自然療法医。『Coconut Cures』『Coconut Lover’s Cookbook』を含む20冊以上の著書がある。『Healthy Ways Newsletter』というニュースレターの編集・発行人であり、ココナッツ・リサーチセンターの所長でもある

三木直子[ミキナオコ]
東京生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒業。外資系広告代理店のテレビコマーシャル・プロデューサーを経て1997年に独立。海外のアーティストと日本の企業を結ぶコーディネーターとして活躍するかたわら、テレビ番組の企画、クリエイターのためのワークショップやスピリチュアル・ワークショップのオーガナイズなどを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

日本でも昨年から、健康志向の人を中心に関心が高まっています。ココナッツオイルの素晴らしさを医学的観点で考察、発売後10年経った今でも全米で圧倒的な支持を受けている「ココナッツオイルの入門書」です。