ココナッツオイル健康法―病気にならない太らない奇跡の万能油

ファイフ，ブルース【著】〈Ｆｉｆｅ，Ｂｒｕｃｅ〉/三木 直子【訳】

ＷＡＶＥ出版（2014/02発売）

• サイズ B6判／ページ数 398p／高さ 19cm
• 商品コード 9784872906783
• NDC分類 499.87
• Cコード C0095

出版社内容情報

日本でも昨年から、健康志向の人を中心に関心が高まっています。ココナッツオイルの素晴らしさを医学的観点で考察、発売後10年経った今でも全米で圧倒的な支持を受けている「ココナッツオイルの入門書」です。

内容説明

ココナッツオイルは、ほかに類のない癒やしの効果をもった万能薬で、数えきれないほどの健康効果がある。どうしたら輝くような健康が得られるのか、４４のレシピによる栄養補給方法とともに紹介。ココナッツオイルを最大限利用するための最新ガイド。

目次

０１　ココナッツオイルの真実
０２　脂質を理解しよう
０３　心臓病退治の新兵器
０４　細菌と戦う夢の天然兵器
０５　脂肪を食べてやせる
０６　美しい肌と髪
０７　食べ物としてのココナッツオイル、薬としてのココナッツオイル
０８　食べて健康に
０９　おいしく食べて、きれいになるレシピ

著者等紹介

ファイフ，ブルース［ファイフ，ブルース］ ［Ｆｉｆｅ，Ｂｒｕｃｅ］
著述家、講演家、公認栄養士、自然療法医。『Ｃｏｃｏｎｕｔ　Ｃｕｒｅｓ』『Ｃｏｃｏｎｕｔ　Ｌｏｖｅｒ’ｓ　Ｃｏｏｋｂｏｏｋ』を含む２０冊以上の著書がある。『Ｈｅａｌｔｈｙ　Ｗａｙｓ　Ｎｅｗｓｌｅｔｔｅｒ』というニュースレターの編集・発行人であり、ココナッツ・リサーチセンターの所長でもある

三木直子［ミキナオコ］
東京生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒業。外資系広告代理店のテレビコマーシャル・プロデューサーを経て１９９７年に独立。海外のアーティストと日本の企業を結ぶコーディネーターとして活躍するかたわら、テレビ番組の企画、クリエイターのためのワークショップやスピリチュアル・ワークショップのオーガナイズなどを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。