出版社内容情報
何からはじめたらいいのか？
実際にはどうしているの？
憧れの自宅お教室運営のノウハウを教えます。
サロンマダムになりませんか？
何か始めたいあなたのためのアドバイス
＜目次＞
ＰａｒｔI ようこそ、私のサロンへ
自由が丘の小さな紅茶教室 ‾エルミタージュ‾／サロンで開くレッスンの準備／ある日のレッスン風景から／レッスンはおもてなしの心が大切／レッスン日記をつけましょう／サロンから広がるコミュニケーション
ＰａｒｔII イギリスで学んだ極意
はじめは小さなきっかけから／紅茶の国、イギリスに行こう！／イギリスでのホームステイ体験／イギリスのマダムに学ぶ／ハイティーはいかがですか？／ティーにいらっしゃいませんか？／一番人気のティールーム／現代アフタヌーンティー事情／自己流でも学べる！本格的な紅茶留学へ／ブラマーティーミュージアム／紅茶愛好会 ＴＥＡ ＬＯＶＥＲＳ／これが英国流 『イギリスで飲む紅茶の味』／紅茶の課外授業／ロンドンｖｓ田舎のティールーム／イギリス陶磁器の旅／貴族の館 ウォーバンアビーで考えたこと／紅茶を通して私が伝えたいこと
ＰａｒｔIII サロンを開いてみませんか？
趣味を仕事にするということ／教えるために資格は必要なの？／夢を具体的な形にしましょう／夢の設計図 企画立案書作り／教室案内を作りましょう／教室開催までの準備／あらゆるツールを使って生徒募集を！／いよいよ生徒募集です／生徒さんが集まらない…／体験レッスンがすべてのはじまり／トラブル＆お金にまつわる話
最後にひとつだけ…
内容説明
好きなことを仕事にできて、しかも喜ばれる。おしゃれで美しい暮らし方を教える先生になる方法。
目次
１ ようこそ、私のサロンへ（自由が丘の小さな紅茶教室「エルミタージュ」；サロンで開くレッスンの準備；ある日のレッスン風景から ほか）
２ イギリスで学んだ紅茶の極意（はじめは小さなきっかけから；紅茶の国・イギリスに行こう；イギリスでのホームステイ体験 ほか）
３ サロンを開いてみませんか？（夢への第一歩；趣味を仕事にするということ；教えるために資格は必要なの？ ほか）
著者等紹介
藤枝理子［フジエダリコ］
１９７０年、東京都出身。サロンアドバイザー。大学卒業後、ソニー株式会社ビジネス企画部勤務。退職後イギリスに紅茶留学、帰国後、自由が丘デポー３９にて製菓部門を担当。自宅開放型サロン『エルミタージュ』を主宰し、『美味しい紅茶とテーブル』『イギリス式ハウスキーピング』『ミセスのためのサロン開設講座』など様々なライフスタイルを提案。サロンマダム日記更新中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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