内容説明
本を閉じたあと、すぐに京都に食べにいきたくなる。京都人が書く京都のほんまのうまいもん。
目次
京都コーヒー―資本主義に喝!―目覚めよ我が魂と京都人は言った
みたらしだんご―花には団子
京都ラーメン―はんなり獣臭い
北野下の森センター―聖域
金平―ロビンソン未亡人のメニュー
白味噌―呪われた雑煮
スコーン―カンはヤカンのカン
鯖寿司―馬に踏まれた午後
大正パン―マクドナルドの敗北
はもそうめん―倫敦の夏、京都の夏〔ほか〕
著者等紹介
入江敦彦[イリエアツヒコ]
京都・西陣生まれ。多摩美術大学染織デザイン科卒業。MICHIKO LONDONコーディネーターを経て、91年渡英
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