ワークブック 栄養 （改訂新版）

広野 治子【著】

医学芸術社（1998/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 91p／高さ 26cm
• 商品コード 9784870540651
• NDC分類 498.55
• Cコード C3047

目次

第１章　総論
第２章　人体と栄養
第３章　栄養素とその代謝
第４章　栄養所要量
第５章　治療食と栄養補給法
第６章　栄養による治療（食事療法）