内容説明
日々のワイン選びに迷わない!ちょっと知るとすごく美味しい、おうちワインのススメ。お金をかけない普段使いのワインとレシピ。
目次
1 ワインの基本(ラベル ワインラベルから分かること;ボトル ワインに最適なボトルのカタチ;コルク 熟成を助けるコルクの役割 ほか)
2 ワインの選び方(ワイン選びの手がかりとは?;赤ワインの品種;白ワインの品種 ほか)
3 ワインのレシピ(白ワインに合わせる夏野菜のトマト煮;ボジョレーヌーボーと鶏肉の赤ワイン煮;スペインワインと楽しむパエリア ほか)
著者等紹介
Tamy[TAMY]
イラストレーター、エッセイスト。ドイツワインの輸入商社勤務を経て、結婚・出産。ワインエキスパートの資格を取得。トラベラーズノートに描いた絵日記がInstagramで話題になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。