ＪＡＰＡＮ　ＬＩＢＲＡＲＹ<br> 英文版　大琉球料理帖

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ＪＡＰＡＮ　ＬＩＢＲＡＲＹ
英文版　大琉球料理帖

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  • サイズ A5判／ページ数 144p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784866581316
  • NDC分類 383.8
  • Cコード C0077

目次

１　Ｔｈｅ　Ｐｅｏｐｌｅ　ａｎｄ　Ｈｉｓｔｏｒｙ　ｂｅｈｉｎｄ　Ｒｙｕｋｙｕ　Ｃｕｉｓｉｎｅ
２　Ｆｏｏｄｓｔｕｆｆｓ　Ｕｓｅｄ　ｉｎ　Ｒｙｕｋｙｕ　Ｃｕｉｓｉｎｅ（Ｇｒａｉｎｓ；Ｆｉｖｅ　Ｇｒａｉｎｓ　ａｎｄ　Ｆｅｒｍｅｎｔｅｄ　Ｆｏｏｄｓ；Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ；Ｇｏｕｒｄｓ；Ｓｅａｗｅｅｄ；Ｍｏｓｓ；Ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ；Ｆｉｓｈ；Ｃｏｏｋｅｄ　Ｆｏｏｄｓ；Ｓｅａｆｏｏｄ；Ｆｒｕｉｔｓ）

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