富山の食と日本海

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富山の食と日本海

秋道智彌
価格 ¥3,080（本体¥2,800）
桂書房（2025/08発売）
ゴールデンウィークポイント2倍キャンペーン対象商品（～5/6）
ポイント 56pt

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サイズ B5判／ページ数 202p／高さ 26cm
商品コード 9784866271682
NDC分類 383.8
Cコード C0039

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

のり

各分野の専門家が富山の食について各々の観点からマニアックなコラムを書いたという感じの本です。お題ごとに内容の濃さは異なりますが、富山の食についてかなり専門的に記載されている部分が多く、読んでいて楽しいです。この令和の時代に、富山の食文化の原点に立ち返るような本を出版してくださった桂書房の皆様に敬意と感謝の気持ちを感じました。この情報量でも物足りない気持ちがあり、「もっと価格が高くてもよいので本が分厚ければ良いのに！」と感じされられるほど価値がある書籍です。 2026/04/05

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