出版社内容情報
「お弁当はこれでいいのだ!」を合言葉に、ごはん同盟・しらいのりこさんが簡単弁当レシピを伝授します。もちろん味は保証付き!
目次
1 1品弁当(焼きとり風弁当;とんテキ弁当;お好み焼き風オムレツ弁当 ほか)
2 肉の2品弁当(ポークチャップ弁当;鶏むね青椒肉絲弁当;牛こま焼き肉弁当 ほか)
3 魚介・豆腐・厚揚げの2品弁当(鮭のねぎピカタ弁当;あじのカレーソテー弁当;厚揚げチャンプルー弁当 ほか)
著者等紹介
しらいのりこ[シライノリコ]
お米料理研究家。米農家出身の夫、シライジュンイチとともにごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として、おいしいご飯の炊き方やお米の料理、ご飯に合うおかずなどのレシピ考案を行う。忙しい人に寄り添ったお弁当レシピも、幅広い層から支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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