内容説明
酒のつまみがほしいときや、家族や友人をもてなしたいとき、ちゃちゃっと料理ができたらかっこいい。そして、何よりも自分で作る料理はおいしくて、体にいい。身につけた料理の技術は一生もの。今は包丁のにぎり方すら知らなくても、基本に忠実に一歩ずつ進めば、着実に腕は上がる。「料理をしてみたい」そう思ったときが、始めどき。ページをめくって、いざ、始めよう。とびきりうまい、“俺”の味が見つかるはずだ。レベル別に料理を紹介。料理初心者でも順に作ればＯＫ。毎日のごはん作りに役立つ！
目次
１ 包丁いらずの料理（刺身づけ丼；ハムエッグ ほか）
２ 帰宅後にさっと作れる料理（ねぎ塩豚丼；オムライス ほか）
３ 休日にじっくり作りたい料理（カレーライス；ハンバーグ ほか）
サブおかず、汁もの、サラダ（枝豆の塩ゆで；油揚げのチーズ焼き ほか）
