ごぞんじですか この野菜と果物

東京都

東京都（1990/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 96p／高さ 25.7cm
• 商品コード 9784865691993
• Cコード C0061

出版社内容情報

流通している輸入野菜や果物には、出荷地や出回り時期など明らかでない部分もあり、業務上的確な情報を収集する必要にせまられてきました。このため、数年前から収集してきた輸入野菜や果物の資料をもとに出荷地、出回り期、食べ方などを概説した本書を業務資料として作成しました。