出版社内容情報
知りたい!食べたい!
おいしいラーメンの秘密
みんなが大好きなラーメンは、何からできているのかな?
どうやって作るんだろう?
小麦からの生地作り、野菜や肉からのスープ作り、そしてトッピングの数々。
手間と時間がかかったラーメン作りの工程を料理人に密着して取材、わかりやすく紹介していきます。
読み進めるほどにラーメンが食べたくなる、食への関心が深まっていく写真絵本です。
【目次】
知りたい!食べたい!
おいしいラーメンの秘密
みんなが大好きなラーメンは、何からできているのかな?
どうやって作るんだろう?
小麦からの生地作り、野菜や肉からのスープ作り、そしてトッピングの数々。
手間と時間がかかったラーメン作りの工程を料理人に密着して取材、わかりやすく紹介していきます。
読み進めるほどにラーメンが食べたくなる、食への関心が深まっていく写真絵本です。
【目次】