内容説明
ケーキ＋サンドイッチ＝ケーキイッチ。「ケーキイッチ」は、「ケーキのようにデコレーションしたサンドイッチ」。北欧で古くから親しまれている特別な日のおもてなし料理をルーツに、独自のアレンジを加えた新感覚のサンドイッチです。
目次
１ Ｍｅａｌ Ｃａｋｅｗｉｃｈ（コテージパイケーキイッチ；コロネーションチキンケーキイッチ；フィッシュ＆チップスケーキイッチ；ローストビーフケーキイッチ；アップル＆スティルトンケーキイッチ ほか）
２ Ｓｗｅｅｔ Ｃａｋｅｗｉｃｈ（マーマレード＆アールグレイケーキイッチ；バノフィーパイケーキイッチ；スパイシーナッツケーキイッチ；レモンケーキイッチ；チョコレートスプレッド＆バナナケーキイッチ ほか）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ロア
17
お食事系とデザート系のケーキイッチレシピが紹介されています。どれも華やかで美しくて美味しそう！私にとってレシピ本＝写真集なので、とても楽しめました（∩＾ω＾∩）日本サンドイッチ協会会長の唯根命美（ゆいねめみ）ちゃんが、サンドイッチの魅力や楽しみ方をもっと広めたい！と考案した「ケーキイッチ」ですが、元になっているのはスモーガストルタという、スウェーデンのお祝い事には欠かせないデコレーションサンドイッチなのだそうです(*ﾟωﾟ*)そっか。めみちゃんが考案したのは「ケーキイッチ」という呼び方なのですね。2017/08/04
うめ
17
アマゾンレビュー星五つばかりなので、そんなに簡単、かつゴージャスにできるものなのかしら？と、購入するも、予想以上に難しそうだし、食材集めも大変そう。星五つて嘘やろー‼︎載ってる具材やらレシピをアレンジしたら使えそう。あと、見るのが楽しい。2016/11/10
チョビ
4
表紙の写真、パンと具材でできてるんですって。レシピ本ってことは素人にもできるのかしら、まあ、素敵ね奥さん（はあと）。これできたらすでにプロだって、と小一時間著者を問い詰めたくなった日曜の昼下がりorz。2017/11/12
温
2
今年29冊目。ケーキイッチ・・・面白い発想だ！2021/02/06
ロバパン
1
図書館で借りた本です。ケーキみたいなサンドイッチ...美味しそうです。2017/01/14
