内容説明
玄米甘酒のダイエット＆デトックス効果で、今度こそ、美しくやせる！玄米甘酒の作り方、ダイエットをフォローするあずき料理、満月から新月のデトックスレシピ、新月から満月のおなか温めレシピ、土用の体調を整える素食レシピを掲載。
目次
１ 新月と満月の玄米甘酒ダイエット（Ｑ＆Ａ教えて！「月のリズムで玄米甘酒ダイエット」のあれこれ；月のリズムで玄米甘酒ダイエット ホントにやせた！体験談；レトルトの濃縮玄米甘酒で手軽にトライ！；手作りの玄米甘酒で極上の甘味とうま味を堪能；玄米甘酒＋αで体調や好みに合わせる；プチ断食で玄米甘酒のかわりになる飲みもの・食べもの）
２ ダイエットをフォローする新月と満月のあずきごはん＆あずき料理（あずきにはダイエット＆デトックス効果がいっぱい！）
３ 月のリズムでダイエットレシピ（満月から新月のデトックスレシピ；新月から満月のおなか温めレシピ；土用の体調を整える素食レシピ；玄米甘酒で作るほんのり甘い料理とスイーツ；月のリズムのカレンダー；月のリズムの手帳）
著者等紹介
岡部賢二［オカベケンジ］
１９６１年生まれ。日本玄米正食研究所所長。フードアンドメディカルコンサルタント。松岡四郎氏に師事し、正食協会講師として活躍後、２００３年に福岡県の田舎に移り住んで日本玄米正食研究所を開設。２００５年『ムスビの会』を発足し、２００６年より、セミナーハウス「四季の舎ながいわ」を開校。各種セミナーや料理教室、体験学習などを開催している
杉村美樹［スギムラミキ］
１９６３年生まれ。東京都出身。マクロビオティック料理研究家。慶應義塾大学文学部卒業後、ヨーロッパの食卓芸術を学び、テーブルデコレーターとして活動。２００５年にマクロビオティックに出会い、子ども時代からのさまざまな不調を克服。ＫＩＪレベル３修了。松本塾師範科卒。岡部賢二氏ＭＩ塾修了。マクロビオティックサロン「ＨＡＰＰＹ ＴＡＢＬＥ」を主宰する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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