目次
１ 管理栄養士に求められるリーダーシップとは？
２ 選択と集中に基づく組織のあり方
３ 部門に必要な自立・自動の組織づくり
４ 部門員の性格の把握と適材適所の人員配置
５ 栄養部門における労務管理と要員教育
６ 次世代のリーダーを生み出す組織をつくろう
著者等紹介
宮澤靖［ミヤザワヤスシ］
一般社団法人日本栄養経営実践協会代表理事。社会医療法人近森会近森病院臨床栄養部部長。アメリカ静脈・経腸栄養学会認定栄養サポート栄養士（ＮＳＤ）、日本静脈経腸栄養学会（ＪＳＰＥＮ）認定ＮＳＴ専門栄養療法士。米国エモリー大学医学部にてＮＳＴを学ぶ。日本では長野市民病院ＮＳＴディレクター、鈴鹿中央病院ＮＳＴエグゼクティブディレクターを経て現職。１９９９年に椿精一医学賞（北里大学学内優秀論文賞）を受賞。日本静脈経腸栄養学会（評議員）、アメリカ静脈経腸栄養学会、アジア静脈経腸栄養学会（国際評議員）、日本機能性食品医用学会（評議員）、日本メディカルダイエティシャン研究会（会長）、クリニカルダイエティシャン研究会（代表幹事）、日本病態栄養学会（評議員）、日本栄養改善学会（評議員）、アメリカ臓器移植学会、アメリカ栄養士会、日本外科代謝栄養学会、日本栄養アセスメント研究会、日本臨床栄養学会、日本ストーマ・排泄リハビリテーション学会に所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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