内容説明
北に博多湾、東西には市内を見渡す山々、そして中央を流れる那珂川…と、自然豊かな都市・福岡。ここには、珈琲にこだわり、料理にこだわり、スイーツにこだわった、たくさんのカフェがある。そんなオーナーの心意気がつまったカフェ50店を紹介。
目次
中央区1(マヌコーヒー春吉店;REC COFFEE薬院駅前店 ほか)
中央区2(キラキラカフェとねりこ;papparayray ほか)
南区(ケンジーズ食堂;玉川ポルタ ほか)
博多区・東区(Cafe ichica bachica;MIMATSU Specialty Coffee Roaster ほか)
早良区・西区(koya;TORI COFFEE ほか)
著者等紹介
上野万太郎[ウエノマンタロウ]
本名:上野禎宏。1962年、福岡県久留米市生まれ。立命館大学産業社会学部卒業。「食」や「農業」に関わる仕事をするかたわら、中学生の頃に始めた一眼レフカメラを片手に「食」に関する写真を日常的に撮っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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