内容説明
化学と直結する地球の環境問題を真正面から取り扱った、現代の大人の教養書。数式の使用をできるだけ避けて、「化学と環境」の基本中の基本を懇切丁寧に分かりやすく解説した。
目次
化学という学問
原子の構造と性質の周期性
分子と化学結合
種々の化学反応
物質の状態と性質
水溶液の酸性指標：ｐＨ
種々のエネルギーとその性質
空気と水
衣料と繊維―高分子化合物
食べ物と代謝〔ほか〕
著者等紹介
師井義清［モロイヨシキヨ］
１９４１年山口県生まれ。元九州大学大学院教授。三菱化成工業株式会社、九州大学助手、米国・ウィスコンシン大学薬学部博士研究員、スイス・ローザンヌ工科大学助手、九州大学助教授、同教授を経て２００４年退官（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ケルトリ
1
いくら分かりやすく書かれてても、一回読んだだけじゃ流石に把握しきれなかった。化学は難しい。2019/01/07
